Каталог магазина
Молодым родителям Кулинария Религия. Оккультизм. Эзотерика Коллекционирование Психология Все для дома Медицинская литература Книги о животных Досуг, хобби Красота и здоровье Лес и лесное хозяйство Спортивная литература Архитектура, интерьер, дизайн Подарочные издания Книги для детейВыбор валюты
Курс валют ЦБ РФ
| на 23.05.2012 | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Доллар США | 31,0644
|
||
|
Евро | 39,7376
|
||
Книга Гастронома. Французская домашняя кухня
Цена: 869 p.Во всем мире бытует мнение, что вся французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны высокой кухни посещают в основном туристы, а французы предпочитают простые кафе или брассери с добротной домашней едой и частенько обедают багетом прямо на лавочке, подставив лицо теплому солнышку.
В нашей книге мы постарались рассказать именно о такой простой и доступной
французской кухне. Вы найдете здесь луковый суп и петуха в вине, кролика с
оливками и французские омлеты, тарттатен и шоколадный фондан. А также менее
известную, но необыкновенно вкусную шарлотку из ягненка, утиную грудку в медовом
соусе, конфи из сладкого перца, креветки, пылающие в пастисе... И много-много
выпечки и десертов.
Мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было
нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас
получилось.





